Este mês, o Barlume convida-o a saborear uma nova seleção de mariscos, apresentada com simplicidade e sofisticação, que valoriza a pureza do sabor e a qualidade dos produtos locais.
O prato de marisco combina suculenta lagosta, ostras frescas, amêijoas e camarões repletos de cheios de sabor, cuidadosamente preparados no ponto perfeito. Servidos com azeite virgem extra, limão siciliano e ervas aromáticas, estes ingredientes realçam a autenticidade e a frescura, proporcionando uma experiência gastronómica perfeita para dias de verão, jantares especiais ou para quem exige o melhor em cada garfada.
Outra especialidade da casa é o Linguine artesanal, envolvido num molho leve e aromático feito com azeite virgem extra, alho, vinho branco e salsa fresca. Este prato destaca a delicadeza das amêijoas da Ria Formosa, apanhadas localmente e servidas no ponto perfeito, num equilíbrio subtil que presta homenagem à riqueza gastronómica da região.
Para complementar esta experiência, o Barlume apresenta uma seleção exclusiva de vinhos italianos autênticos. Destacam-se os tintos elegantes da Toscana, como o Vernaiollo Chianti e o Tignanello, os brancos minerais do Friuli, representados pelo Albino Armani Pinot Grigio, e os prosecos vibrantes, brancos e rosés, também da marca Albino Armani, do norte de Itália.
Este menu cuidadosamente selecionado oferece a harmonização ideal para realçar os sabores e tornar a sua refeição ainda mais memorável.
Reserve já a sua mesa no Barlume e deixe-se conquistar por esta nova proposta gastronómica.
