Na liderança do El Ta’koy um projeto de sucesso, está o talentoso Chef Luis Pous, cuja vivência na paradisíaca ilha havaiana de Kauai serviu como inspiração para a criação de um menu que combina as influências culinárias multiculturais do Havai com toques contemporâneos e autênticos.
O El Ta’koy não é apenas um restaurante - é uma verdadeira viagem repleta de sabores, aromas e tradições do arquipélago havaiano, reinterpretados com ousadia e sofisticação.
O maior Tiki bar de Portugal, o El Ta’koy apresenta um menu cuidadosamente concebido, repleto de cocktails de assinatura elaborados e visualmente impressionantes – verdadeiras criações exclusivas que não encontrará em mais lado nenhum no Algarve. Este novo conceito gastronómico funde uma multiplicidade de sabores e destaca-se por uma seleção vibrante de pratos para partilhar, incluindo tacos criativos, nachos reinventados e petiscos inspirados na street food internacional. Cada prato convida à descoberta, partilha e conexão, através de uma mistura eclética de texturas e influências globais. Com cinco zonas distintas de seating, o El Ta’koy oferece uma ampla variedade de experiências gastronómicas – desde refeições em família a jantares românticos a dois, encontros entre gerações ou eventos exclusivos no terraço VIP com vista para o pôr do sol.
A energia contagiante percorre El Ta’koy by Vale do Lobo, tornando-o no local ideal para viver a fusão do espírito descontraído do Havai com o luxo contemporâneo da costa algarvia. Cores vibrantes, um DJ residente e até uma casa de banho underground junto à praia surpreendem os sentidos a cada momento, proporcionando muito mais do que apenas uma refeição.
Criatividade, autenticidade e uma verdadeira paixão pela gastronomia unem-se aqui para oferecer uma experiência memorável – perfeita para quem procura não só um jantar, mas uma verdadeira imersão cultural e sensorial.
EL TA’KOY by Vale do Lobo
+351 289 353 443
eltakoy@vdl.pt
