Novas Experiências Gastronómicas na Praça
This Easter, Vale do Lobo’s Praça beach complex is set to elevate its dining experience with the launch of two new international restaurants, Barlume e El Ta’koy. Following the successful debut of Doce e Tinto no ano passado, estas novas adições reforçam o compromisso do resort em proporcionar experiências culinárias inovadoras e de classe mundial.
Barlume – Uma Viagem Culinária Italiana
O Barlume traz a verdadeira essência da cozinha italiana para Vale do Lobo, apresentando um menu inspirado em receitas tradicionais, onde os sabores intensos e os ingredientes genuínos são os protagonistas. Este espaço elegante oferece uma experiência de refeição refinada e acolhedora, exalando a hospitalidade mediterrânica.
Com seus recantos de lounge e mesas comunais, bem como um bar central, o Barlume transforma-se de um café diurno – que serve pães, pastelaria e massas artesanais acompanhados pelo café Aneri da La Dolce Vita, uma mistura clássica italiana torrada em madeira, de 1949 – num bar de vinhos à noite, onde se disponibilizam mais de 30 vinhos italianos por copo e cocktails artesanais com ingredientes sazonais.
El Ta'koy – Uma Escapadela Havaiana
El Ta'koy transporta os convidados para as exóticas margens do Pacífico, combinando sabores tropicais arrojados com uma abordagem contemporânea da cozinha havaiana. Divertido, dinâmico e descontraído, este espaço celebra a fusão cultural do Havai com um menu que apresenta petiscos, tacos e pratos para partilhar, repletos de vivacidade.
Cada dentada é concebida para evocar a sensação de uma praia de areia branca com uma suave brisa marítima, enquanto uma abundante seleção de cocktails—elaborados com sumos frescos e runs autênticos da ilha, inspirados nos tradicionais bares Tiki—convida os convidados a relaxar e descontrair. Inspirado pela vibrante cultura de comida de rua havaiana, o El Ta'koy oferece uma experiência gastronómica eclética que reinventa sabores autênticos e ousados de forma refinada e sofisticada.
Pratos emblemáticos, como os Tacos de Atum Ahi com Caviar, incorporam perfeitamente a essência da cozinha havaiana, onde o requinte encontra a descontração. Esta visão funde a elegância com a alma da culinária de rua do Havai, criando um menu que convida os clientes a embarcar numa saborosa viagem pelas ilhas.
Estas expansões refletem o compromisso contínuo de Vale do Lobo em proporcionar experiências gastronómicas inovadoras, sempre definidas pela qualidade e sofisticação que distinguem o resort como um destino de classe mundial.
