O primeiro destes restaurantes, chamado Tinto, presta homenagem às tradicionais tabernas portuguesas. É uma referência aos locais sociais onde os agricultores e pescadores se reuniam após o trabalho para partilhar histórias sobre pratos simples e autênticos, acompanhados de vinhos da região. Com capacidade para 120 pessoas, o ambiente eclético do Tinto e o seu meticuloso menu de 40 petiscos, prometem despertar os sentidos numa viagem de pura degustação, aromas e sabores.
Por sua vez, o Doce, segundo espaço que abriu na Praça a 1 de junho, celebra exuberante herança da pastelaria Portuguesa, juntamente com uma ampla variedade de opções saudáveis à base de frutas e vegetais frescos. Apresentando uma variedade de doces regionais e pães, juntamente com fantásticas saladas, sumos naturais e smoothies, além de uma seleção de cafés de origem, o Doce pretende redefinir a experiência do café no Algarve.
Ambos os estabelecimentos personificam o compromisso de Vale do Lobo em mostrar o melhor da culinária e hospitalidade Portuguesas. Desde o primeiro gole até à última dentada, os clientes podem esperar uma viagem culinária imersiva que reflete os diversos sabores e tradições de Portugal.
Eduardo Johnston da Silva, Diretor Geral de Vale do Lobo, está entusiasmado ao revelar a transformação gastronómica do resort rumo ao futuro. "Vale do Lobo sempre esteve na vanguarda da inovação, desde a visão do nosso fundador em 1962," comenta. "Agora, é hora de dar o próximo passo na evolução do resort, proporcionando experiências gastronómicas inovadoras de excelência e que revelam a verdadeira essência de Portugal. Estamos entusiasmados por apresentar o Tinto e o Doce como parte do rebranding de Vale do Lobo," diz Eduardo. "É mais do que uma simples renovação de imagem – é uma nova era de descoberta gastronómica, com a cultura Portuguesa no seu cerne. Convidamos proprietários, residentes e visitantes a juntarem-se a nós num desafio aos limites do paladar e a deliciar-se com os sabores de Portugal."
TINTO
Vinhos e petiscos aguardam por si
A experiência culinária imersiva agrega especialidades regionais harmonizadas com uma soberba seleção de vinhos, todos portugueses e muitos disponíveis a copo. Localizado com vista para a Praça de Vale do Lobo, oferece vistas deslumbrantes sobre o Oceano Atlântico.
⌚️ Horário de Funcionamento: Diariamente (12:00h – 23:00h)
Venha descobrir e deliciar-se com as nossas iguarias Portuguesas!
Para mais informações, por favor contacte:
tinto@vdl.pt | +351 289 353 441
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DOCE
Pão quente, o melhor café, doces irresistíveis, fantásticas saladas, sumos saudáveis e smoothies
O Doce na Praça é uma celebração do café e da pastelaria. Gerido por Vale do Lobo, o Doce combina pães e pastelarias portuguesas de excelência com cafés de todo o mundo. Saladas e sumos naturais também fazem parte do menu.
O ambiente acolhedor e familiar adapta-se a visitantes de todas as idades, enquanto um serviço de entrega de pão estará ainda disponível para proprietários, residentes e hóspedes do Vale do Lobo.
Horário de Funcionamento: Diariamente das 08:00h até ao pôr-do-solPara mais informações, por favor contacte:
doce@vdl.pt | +351 289 353 442
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