Spikes é um moderno restaurante Europeu, extremamente popular, localizado no Parque do Golfe, e gerido pelo Chef Maurice Belhaj e sua família. Pratos clássicos incluem a Salada de Peito de Pato com foie gras e o Carré de Borrego assado com gratinado de espinafres. As sobremesas são também a não perder, como a lendária Crumble de Maçã e amora com gelado de baunilha.
Todavia, o Spikes é muito mais do que culinária de excelência. Dependendo da disposição e ocasião, pode ser o seu restaurante, clubhouse, bar de cocktails, lounge de shisha ou local de eventos especiais. Qualquer que seja o momento, será certamente enaltecido pela fantástica vista panorâmica sobre o putting green e jardim de esculturas.
